خليط كيك ريد فيلفيت 250 جم
طريقة التحضير
كعكة:
سخن الفرن إلى درجة الحرارة المحددة. أضف الزيت السائل، والبيض، والماء إلى خليط الطحين واخلط بالخلاط الكهربائي لمدة إجمالية تبلغ دقيقتين، أولاً على سرعة منخفضة، ثم على سرعة عالية. صب الخليط في قالب مدهون بالمرجرين واخبز لمدة 40 دقيقة عند إعداد الفرن المحدد.
كريم:
أضف كيس الكريم بالكامل إلى الحليب المبرد في الثلاجة. اخفق بالخلاط الكهربائي لمدة 20-30 ثانية على سرعة منخفضة، ثم 2-3 دقائق على سرعة عالية. استخدم الكريم المحضر لتغطية وحشو الكعكة.
مكونات إضافية حسب الوصفة:
للكعكة:
3 بيضات
65 مل (1/3 كوب) زيت سائل
230 مل (1 كوب) ماء
للكريم:
200 مل حليب مبرد في الثلاجة
المحتوى
سكر، طحين القمح، نشا القمح، مسحوق الكاكاو المعالج قليل الدسم, شراب الجلوكوز (الذرة)، مستحلب (أحادي وثنائي الجلسريد من استرات الأحماض الدهنية مع حمض اللاكتيك وحمض الأسيتيك)، زيت نباتي (نواة النخيل، جوز الهند)، منكهات، عوامل التخمر (بيبيسلفات الصوديوم، بيكربونات الصوديوم)، نشا معدل، بودرة حليب خال من الدسم، ملون (ألورا رد)، بروتين حليب، مكثف (صمغ الزانثان)، ملح.
ألورا رد: قد يكون له تأثيرات ضارة على نشاط وانتباه الأطفال.