في العلبة:

٥٠٠ جرام خليط الكيك

٨٠ جرام خليط الكريمة

صينية دائرية بقطر ٢٢ سم

وقت الخبز: ٤٠ دقيقة

درجة حرارة الفرن: ١٨٠ درجة مئوية (مسخن مسبقاً)

قد يختلف وقت الخبز حسب ماركة ونوع الفرن الخاص بك.

المكونات التي يجب إضافتها إلى الوصفة:

للكيك

٣ بيضات

٦٥ مل (ثلث كوب) زيت نباتي

٢٠٠ مل (كوب واحد) ماء

للكريمة

٢٠٠ مل حليب بارد

تحضير الكيك:

اخلط خليط الكيك، البيض، الزيت والماء في وعاء واخلط بالمضرب الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة ٣٠ ثانية ثم على سرعة عالية لمدة دقيقتين. صب الخليط في صينية مدهونة بالزيت. اخبز لمدة ٤٠ دقيقة في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠°م. ضع التزيين على الكيك عندما يبرد تماماً.

تحضير كريمة الخفق:

اسكب محتوى الكيس في وعاء. أضف الحليب البارد. اخفق بالمضرب الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة ٣٠ ثانية ثم على سرعة عالية لمدة ٢-٣ دقائق.

سكر، دقيق القمح، نشا القمح، شراب الجلوكوز (الذرة)، مستحلب (إسترات حمض اللاكتيك وحمض الخليك أحادي وثنائي الغليسريد من الأحماض الدهنية)، زيت نباتي (نوى النخيل وجوز الهند)، مواد رافعة (بيوفوسفات الصوديوم الحمضي، بيكربونات الصوديوم)، نشا معدل، منكّه، مسحوق حليب خالي الدسم، بروتين الحليب، مادة مثخنة (صمغ الزانثان)، ملح، ملون (أزرق لامع).