أنقرة سارما

طريقة التحضير

1. اخفق 3 بيضات، 100 غ من السكر الناعم وعبوة واحدة من فلانيل سكري من كنتون بسرعة عالية لمدة 5 دقائق على الأقل. أضف 90-100 غ من الدقيق تدريجياً واستخدم المعلقة لطي المزيج من الأسفل إلى الأعلى لتحصل على عجينة ناعمة، صبها في صينية مغطاة بورق الخبز، واخبزها في فرن محمى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة ثم اتركها لتبرد. لتحضير الكريمة، أضف 2 عبوات من كريمة شانتيه كنتون إلى 200 مل من الحليب البارد واخفق بخلاط كهربائي لمدة 20-30 ثانية بسرعة منخفضة ثم 2-3 دقائق بسرعة عالية، واتركها لترتاح من 15 إلى 30 دقيقة. افتح الكيك البارد وادهن جزء من الكريمة، ضع شرائح الموز، رول الكيك، ادهن ما تبقى من الكريمة على الوجه، رش صلصة الكراميل السائلة من كنتون وقدمها مع مبشور الشوكولاتة البيضاء.

2. بالهناء والشفاء!

اقتراحات التقديم