بسكويت الدقيق
طريقة التحضير
-
اخفق 250 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة في وعاء واسع مع 1/2 كأس من سكر بودرة Kenton و1 عبوة فانيليا Kenton حتى تحصّل على قوام كريمي. أضف 2 كأس من الطحين، 1 عبوة خميرة الغريبة Kenton ورشة ملح تدريجيًا إلى الخليط حتى تحصل على عجينة ناعمة لا تلتصق باليد. قسم العجينة إلى قطع بحجم حبة الجوز، شكّلها كما تريد، رتبها على صينية فرن مغطاة بورق زبدة، وضعها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 لمدة 15-20 دقيقة، حتى لا تكتسب الكعك لونًا داكنًا. بعد إخراجها من الفرن ودعكها تبرد قليلًا، رش عليها سكر بودرة Kenton وقدّمها.
-
بالهناء والشفاء!
اقتراحات التقديم
لا ترشّ سكر البودرة قبل أن تبرد الكعك تمامًا، قدمها مع القهوة التركية.
أفكار أكثر لذيذة من أجلك
أكثر الوصفات حبًا
قم بزيارة قناتنا على يوتيوب