ميني بيدلات باللحم المفروم

طريقة التحضير

1. اترك الخميرة تنشط في الحليب والماء والسكر، ثم أضف الزيت والملح والدقيق واعجن عجينة ناعمة واتركها لترتاح. لقلب الحشوة، قلِّ البصل والفليفلة، ثم أضف اللحم المفروم ومعجون الطماطم والتوابل واطبخها واتركها لتبرد. شكّل كريات من العجين وافردها، وضع جبنة الكاشير والحشوة في المنتصف، وادهن الأطراف بصفار البيض، ثم اخبزها في الفرن.

2. بالهناء والشفاء!

اقتراحات التقديم